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煎蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
3个
胡萝卜
适量
油
适量
葱
4根
盐
适量
小贴士:
煎蛋时火不要太大,用中火就可以了,要不容易煎焦。
做法:
1.
准备3个鸡蛋,胡萝卜切成末,葱切好备用
2.
鸡蛋打散加入胡萝卜、葱花、盐搅拌匀
3.
不沾锅放油加热
4.
加入一勺蛋液中火煎至金黄
5.
煎好就卷起来
6.
再第二次放入蛋液煎,煎好再把第一块蛋卷放在一起卷起,第三次也是一样
7.
三块卷好后在稍微煎一下就好了
8.
把蛋卷切成块摆盘