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开花馒头的做法
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用料:
面粉
适量
玉米面粉
适量
苏打粉
适量
酵母
适量
水
适量
做法:
1.
玉米面粉适量
2.
加酵母苏打粉适量搅拌均匀
3.
搅成面片
4.
加少许白面粉
5.
白面粉一样不放苏打粉肉成团醒发
6.
把两种面分成小块
7.
面皮擀成片玉米面成球
8.
包好
9.
用刀在表面划十字刀花
10.
成品