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1、双层蒸笼的方法大家可以试试2、加些糖口感会更好吃,但为了修完产假体型能早点恢复,我就没加。3、就我目前的经验水平看来,米浆其实是不利于发酵的,这也是我做米发糕总是失败的原因,但采用这种混合的方式,对于新手来说成功率较高,不会浪费食材,而且,米浆的加入可以使得发糕色泽洁白温润,不像纯面发糕那样不好看,提升了视觉效果,也使得口感增加了弹性。