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生煎蒸饺的做法
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用料:
猪肉芹菜蒸饺
12只
油
少许
小贴士:
一定不要大火,以免糊锅!
做法:
1.
买水饺的时候买错了买成了蒸饺,又不想蒸着吃了,想试试生煎!
开火,锅中加底油,速冻蒸饺直接下锅!
2.
中火煎一分钟,加清水盖锅盖,转小火,五分钟!期间可以转一下锅,使火后比较均匀!
3.
直到听见噼里啪啦的声音,水分就干了,在过半分钟,即可出国!
感觉蒸饺特别适合这样生煎着吃,如果把水换成淀粉水就,最后就是冰花煎饺!