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炸酱面的做法
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用料:
干面酱
1袋
猪肉
一块
香菇
200g
葱姜蒜
适量
小贴士:
一定要炝锅,面要过一下冷水
做法:
1.
香菇开水过锅后切丁,猪肉,葱姜蒜切丁,我还放了一切辣椒丁(看个人喜好)
2.
锅里放食用油,烧热放葱姜蒜炝锅
3.
炝锅够放入肉丁,翻炒,放香菇 干面酱
4.
炸酱的同时,准备拌料,
5.
凉拌料准备好之后
6.
下锅煮面,面熟后用凉水过一下。
7.
完美的炸酱面就可以吃了
8.
拌料可以选择自己喜欢的,看个人喜好