丝瓜炒虾仁的做法

做法：

• 1. 准备丝瓜，对虾剥壳取虾肉，加料酒，少许盐腌渍几分钟后用淀粉抓匀。
• 2. 热油锅入虾仁与毛豆煸炒。
• 3. 再加入丝瓜煸炒，入少许盐，炒至毛豆断生即出锅。
• 4. 装盘。