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  • 用料:

  • 糯米面  适量
  • 温水  少许

小贴士:

和面做汤圆*这样面团会软和一点。搓球状不要过度用力,不然会裂开

做法:

  • 1. 碗内放入糯米面
  • 2. 用温水分次搅拌成絮状
  • 3. 揉成光滑的面团,醒面十五分钟
  • 4. 把面团取出小块搓成小圆球
  • 5. 装盘