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自制小汤圆的做法
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用料:
糯米面
适量
温水
少许
小贴士:
和面做汤圆*这样面团会软和一点。搓球状不要过度用力,不然会裂开
做法:
1.
碗内放入糯米面
2.
用温水分次搅拌成絮状
3.
揉成光滑的面团,醒面十五分钟
4.
把面团取出小块搓成小圆球
5.
装盘