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  • 用料:

  •  400克
  • 胡萝卜  适量
  • 面粉  适量
  • 葱姜  适量
  • 酵母  2克
  • 温水  适量
  • 花生油  适量
  • 芝麻香油  适量
  • 酱油  适量
  • 五香粉  适量
  • 盐,鸡精  适量

做法:

  • 1. 把面粉准备好,酵母放在中间。
  • 2. 划圈倒入温水,用筷子搅拌成棉絮状。
  • 3. 揉成光滑的面团后等待发酵。
  • 4. 利用等待面发酵的时间调肉馅,加入调料搅拌均匀 。
  • 5. 胡萝卜,葱,姜,切末。
  • 6. 和肉馅搅拌均匀备用。
  • 7. 面团发酵好了,比原来大许多。
  • 8. 切成均匀的面团。
  • 9. 用擀面杖擀成饺子皮。
  • 10. 手托着面皮放入肉馅。
  • 11. 像包大包子一样捏紧了防止漏馅。
  • 12. 捏好后用擀面杖轻轻的擀大一些。
  • 13. 电饼铛放油加热。
  • 14. 把肉饼放进去两面烙黄就熟了。
  • 15. 成品图。