打印

梅花型豆沙面包(面包机版)的做法

www.xiangha.com/caipu/89421322.html

  • 用料:

  • 面包粉  250
  • 大豆油  25克
  •  125克
  •  40克
  • 豆沙馅  适量
  • 干酵母  6克

做法:

  • 1. 把水和油混合倒入面包机内,再加入砂糖
  • 2. 倒入面包粉,挖个洞放酵母
  • 3. 启动面包机1个小时和面,这是和好的面团,分割成50克一个的小剂子,豆沙馅也搓圆备用,这个步骤忘记拍照了
  • 4. 包入豆沙馅, 按扁,用切割板,切出花型,然后把,切出来的用手反过来,整形完毕,发酵俩倍大,大概半小时
  • 5. 发酵完毕,烤箱170度预热
  • 6. 送入烤箱烘烤20分钟,无需涂蛋液,上色也很均匀漂亮
  • 7. 再来一张