用料：
- 螃蟹 四个
- 虾 适量
- 草鱼 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 香菜 两棵
小贴士：
买的海鲜要新鲜，螃蟹最好活的，适量煮粥煮汤的蟹，味精可以不下，煮出来片的粥本身带有海鲜的鲜甜可口
做法：
- 1. 沙锅加水，放入淘好的米（一量杯米大约四碗粥量）边煮边搅拌以免沾锅
- 2. 适量鱼片，螃蟹切好外壳扒开，去掉蟹鳃（我买的是活的小红蟹）虾洗净后虾背切开，去掉虾线跟虾头触角，香菜切碎，备用…
- 3. 米七成熟时，先放入螃蟹，虾。边煮边搅拌，开了后放入鱼片
- 4. 继续慢慢搅拌，滚开后放适量盐，香菜，加点油，就可以开吃了。