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鲜虾瘦肉冬瓜粥的做法

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  • 用料:

  • 基围虾  6只
  • 瘦肉  2两
  • 冬瓜  1小块
  • 东北大米  小半碗
  • 葱花  适量
  •  微量
  • 淀粉  适量

小贴士:

宝宝的咀嚼能力有限,将肉裹上淀粉,能锁住水分让肉更酥嫩,帮助宝宝咀嚼和消化。

做法:

  • 1. 食材准备好。
  • 2. 大米淘净,入锅加8倍水,启动煲粥功能。
  • 3. 虾、肉分别剁成糜,冬瓜切小丁。
  • 4. 虾、肉先加入盐和淀粉抓匀,再用筷子沿同一方向搅上劲。
  • 5. 待米粥烧开,加入虾肉拌匀,再加入冬瓜丁拌匀,盖上盖子继续熬煮,直至米粥软烂。
  • 6. 出锅,撒上葱花即可食用。