虎皮蛋的做法

做法：

• 1. 准备土鸡蛋和土鸭蛋适量，加清水煮熟
• 2. 捞出鸡蛋剥好
• 3. 用线条分别切成四瓣
• 4. 面粉加葱花和盐调味
• 5. 放入片好的鸡蛋沾上面粉
• 6. 放入锅中炸（我是用菜油炸的）
• 7. 炸熟捞出装盆