素烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮洗净切片
• 2. 葱花，蒜片备用
• 3. 锅烧热后放入食用油
• 4. 放入葱花，蒜片爆香
• 5. 倒入冬瓜片翻炒
• 6. 加入生抽，盐，鸡精炒匀后倒入适量水
• 7. 大火收汁淋入香油即可
• 8. 盛入盘中