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羊肉韭菜馅馄饨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 羊肉馅  半斤
  • 韭菜  半斤
  • 葱末
  • 姜末
  • 生抽
  • 花椒面
  • 花生油
  • 香油
  • 鸡粉

小贴士:

和面过程中可以加一颗鸡蛋或少许盐来增加面的韧性

做法:

  • 1. 先将面粉和好
  • 2. 揪剂子
  • 3. 将剂子擀成薄皮后切成四片
  • 4. 这是切好的
  • 5. 馅要在包之前拌好,提前拌出来容易出汤
  • 6. 开始包吧
  • 7. 包好了一个
  • 8. 码放的不算整齐
  • 9. 开饭啦!