用料：
- 南瓜 适量
- 面粉 适量
- 肉馅 适量
- 小香葱 适量
- 白糖 适量
- 熟食用油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
- 酱油 适量
- 甜面酱 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 南瓜洗净去皮后，蒸熟
- 2. 取适量南瓜压成泥状，放入适量面粉和成光滑的面团，放置30分钟
- 3. 调馅，放入酱油、熟食用油、白糖、香油、花椒粉、盐拌匀
- 4. 拌好的肉馅放入一点甜面酱拌匀味道很好
- 5. 醒好的面团揉匀，分成2份，案板上撒少许面粉，取一份擀成长方形
- 6. 在面片上切上4刀
- 7. 均匀的铺满肉馅
- 8. 在肉馅上撒上葱花
- 9. 按照上折一下，下折一下，中间折一下的方法折，如图上折
- 10. 如图下折
- 11. 如图中间折
- 12. 同样的方法折好
- 13. 折好后，手上沾面粉，轻轻的按扁
- 14. 电饼铛加热，倒入少许油，放上面饼，盖上盖子
- 15. 一定要多翻面烙，烙至金黄色，饼皮酥脆，肉馅熟