手指饼的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋打入碗中
• 2. 用打蛋器高速打至粗泡加入三分之一糖
• 3. 依次加入剩下的糖打发至纹路清晰不易消泡即可
• 4. 泡打粉和低筋面粉一起过筛加入到蛋霜里
• 5. 用搅拌刀快速搅拌均匀至无颗粒状
• 6. 烤盘垫上油纸，把蛋糊装入裱花袋里，用剪刀剪个小口，不要剪太大哟
• 7. 挤成大小一致的饼状
• 8. 烤箱150度预热五分钟，上下火中层烤15分钟
• 9. 当当，香味满屋都是
• 10. 再来一张