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小蛋糕的做法
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用料:
低精面粉
100克
鸡蛋
4个
糖
76克
柠檬汁或白醋1-2滴
做法:
1.
把所有的食材准备好
2.
鸡蛋打入无水无油的盆子里
3.
把醋或柠檬汁 把糖倒入蛋液里
4.
用电动搅拌器把蛋液打发 像图中的样子就行了
5.
把低精粉分3次倒入蛋液 一定翻伴 不可转圈哦
6.
把蛋液倒入磨具里
7.
烤箱预热5分钟 150度
8.
再放入烤箱180度15-20分钟
9.
我们小蛋糕出炉了哦 可以享用了