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鸡蛋甜汤的做法
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用料:
面粉
适量
鸡蛋
1个
枸杞
6个
小贴士:
水开倒入面糊一定要一边搅拌,不然会结疙瘩。蛋液同样如此。
做法:
1.
面粉放入碗内
2.
分次加水搅拌成面糊,静置十分钟
3.
鸡蛋打散
4.
锅里放入清水
5.
水开以后一边下面糊一边搅拌
6.
煮开三四分钟以后,下鸡蛋液,也要一边搅拌一边倒入
7.
煮开,关火
8.
装盘