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  • 用料:

  • 豆皮
  • 木耳
  • 海带
  • 毛豆
  • 熟牛肉
  • 淀粉
  • 十三香
  • 花椒粉
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 香油
  • 油泼辣子
  • 香菜
  • 老抽

小贴士:

胡椒一定要多放!

做法:

  • 1. 准备好主料。
  • 2. 先把毛豆下锅煮,放入盐,十三香,花椒粉,胡椒粉(一定要多)。
  • 3. 两分钟后把豆皮,海带,木耳下入继续煮一分钟,加点老抽上色。
  • 4. 放入牛肉粒,勾淀粉,出锅。在碗里加点鸡精,香菜,香油,油泼辣椒,就可以上桌了。
  • 5. 儿子把这一大碗都吃的干干净净。