筠连蛋丸子的做法

做法：

• 1. 锅烧热用少量油做鸡蛋皮
• 2. 用鸡蛋皮，桨调好的肉圈成条壮
• 3. 上笼蒸1个小时
• 4. 蒸好后放凉被用
• 5. 放凉后切后片摆碗上笼蒸10分钟上桌