用料：
- 乌鸡 半只
- 海底椰 适量
- 红枣 适量
- 枸杞子 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
小贴士：
乌鸡比较容易熟，煲太久肉会烂掉。海底椰这次我用了湿的，个人喜欢这个，比较香。红枣去核没那么燥。
做法：
- 1. 准备好所需要的食材
- 2. 红枣去核后和枸杞泡洗干净
- 3. 锅里煮开水，乌鸡斩件，先放乌鸡，加料酒，姜去焯水
- 4. 海底椰洗干净，切开备用
- 5. 乌鸡焯水后，洗干净，把所有材料放入煲里，加入适量的清水。煲1.5小时
- 6. 煲好了加盐调味。
- 7. 成品，太香了
- 8. 忍不住多拍两张
乌鸡比较容易熟，煲太久肉会烂掉。海底椰这次我用了湿的，个人喜欢这个，比较香。红枣去核没那么燥。