洋葱土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆刨皮切丝泡水沥干。
• 2. 洋葱拔皮切丝。
• 3. 生姜切片。
• 4. 大蒜切碎，瘦肉切碎。
• 5. 干锅油烧热加大蒜生姜煽香。加入土豆炒透明(7分熟)，倒入瘦肉、洋葱丝。把盐、酱油、料酒倒入翻炒。最后加入蔬之鲜关火装盘。