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小锅米线的做法
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用料:
云南米线
1份
肉末、韭菜、腌菜、葱
适量
芫荽、拓东酱油、胡椒
盐、鸡精、辣椒油
做法:
1.
用熬制好的骨头汤做底汤
2.
准备好配料
3.
用小锅舀汤加入酱油、胡椒、汤沸加入韭菜、肉末、
4.
煮1分钟后放入米线、腌菜、辣椒油(也可不放根据自己的口味)
5.
待米线煮沸加入适量盐、鸡精、葱花、芫荽后出锅即可
6.
出锅成品