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鹌鹑红烧肉的做法
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用料:
五花肉
8两
鹌鹑蛋
8两
葱
少许
盐
2勺
鸡精
1勺
生姜
3片
芝麻
适量
醋
少许
糖
适量
花生油
适量
小贴士:
肉一定要先煮一开,然后再次洗干净,这样才是真正处理干净
做法:
1.
鹌鹑蛋洗净晾干放油锅中炸
2.
炸鹌鹑蛋进行中……
3.
是不是很香啊
4.
肉加水加盐煮开,然后再洗干净
5.
处理结束
6.
锅中放入油,盐,鸡精炒
7.
加入鹌鹑蛋翻炒
8.
倒入老抽,小火熬
9.
肉和鹌鹑蛋入色的时候,放入一点醋和白糖再煮几分钟就可以了
10.
摆盘了,肉放边上,鹌鹑蛋放中间
11.
撒上芝麻,肉上放些葱装饰一下
12.
浓浓的汤,可香了