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蛋裹馍片的做法
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用料:
大馍
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小贴士:
油不要太多了,不然会比较油腻,煎的时候要小火煎,两面一定要煎透才好吃。
做法:
1.
大馍切片备用
2.
鸡蛋搅拌好备用
3.
馍片裹上鸡蛋液,
4.
锅中倒入适量油烧热把裹好鸡蛋液的馍片放入锅中煎
5.
待煎黄了翻面继续煎,
6.
待两面都煎成金黄色散少许盐出锅即可