打印
  • 用料:

  • 小白菜  1斤
  • 猪五花肉  100克
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

全程用大火炒,肉嫩菜绿。

做法:

  • 1. 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。
  • 2. 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。
  • 3. 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。
  • 4. 炒好的肉装盘备用。
  • 5. 小白菜切小断漉干水。
  • 6. 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!
  • 7. 可以吃了!