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肉炒小白菜的做法
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用料:
小白菜
1斤
猪五花肉
100克
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
小贴士:
全程用大火炒,肉嫩菜绿。
做法:
1.
小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。
2.
猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。
3.
锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。
4.
炒好的肉装盘备用。
5.
小白菜切小断漉干水。
6.
另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!
7.
可以吃了!