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芝麻南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
200g
糯米粉
150g+
面粉
50g
白糖
20g
小贴士:
个人觉得不加芝麻会更好吃。
做法:
1.
南瓜削皮,上锅蒸熟后,用各种工具压成泥,并添加白糖。如果您想在南瓜饼里加馅儿,比如红豆,绿豆等添馅儿,那白糖就不需要太多。
2.
先将糯米粉和面粉搅匀后加入南瓜泥,并适量添加糯米粉,揉成团。
3.
将南瓜面团切成小团后,压成饼状,两面粘上芝麻。油热后,放入芝麻南瓜饼,中火,煎成两面微焦即可。