打印

XO酱捞面的做法

www.xiangha.com/caipu/89471289.html

  • 用料：

  • 面饼  2个
  • XO酱  适量
  • 酱油  适量
  • 水（煮面）  适量
  • 热开水（洗面）  适量

小贴士：

面条煮至刚好能扯散就行，煮久了变得软烂，既影响卖相更影响口感。

做法：

  • 1. 面饼放入沸水中煮1~2分钟。
  • 2. 用筷子扯散。
  • 3. 捞起面条。
  • 4. 用热开水洗洗，然后沥干。
  • 5. 倒进XO酱及泡酱的油。
  • 6. 再倒进酱油，混合拌匀。
  • 7. 装碗，开吃。