用料：
- 红薯 1个
- 面粉 适量
- 酵母粉 少许
- 白糖 少许
- 白芝麻 少许
- 葡萄干 少许
小贴士：
红薯晾凉以后才能放酵母粉，不然温度过高会*酵母粉。发糕蒸好后，等完全晾凉才能脱膜。
做法：
- 1. 红薯蒸好压成泥
- 2. 把面粉，酵母粉，白糖放进红薯泥里面
- 3. 揉成比较光滑的面团，
- 4. 在另一个碗内抹油，面团放进去，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
- 5. 发酵开的样子
- 6. 在上面撒些白芝麻和葡萄干装饰
- 7. 凉水上锅，水开二十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
- 8. 装盘
红薯晾凉以后才能放酵母粉，不然温度过高会*酵母粉。发糕蒸好后，等完全晾凉才能脱膜。