凉拌脱骨鸡爪的做法

做法：

• 1. 将鸡爪洗净
• 2. 加入姜片，盐，大葱，料酒煮软
• 3. 晾凉。
• 4. 用手，从鸡爪脚背，一节一节的脱骨
• 5. 加入蒜末，姜片，干辣椒，花椒，葱末，用热油泼。在加入，糖，适量盐，辣椒油，葱拌匀
• 6. 好吃的脱骨鸡爪一口一个