花边饺子的做法

做法：

• 1. 首先分别把各色的面团和好，放置一边醒20分钟备用。
• 2. 然后把酸菜洗净，剁碎，放一大碗里面。
• 3. 把切碎的肉放锅里炒出油，有些干巴巴的样子即可。
• 4. 盛出来倒入酸菜馅里面。
• 5. 在放葱姜末。
• 6. 放五香粉。
• 7. 鸡精。
• 8. 蚝油。
• 9. 适量的生抽。
• 10. 盐。
• 11. 都放进去啦。
• 12. 搅拌均匀即可。
• 13. 把面团揉成长条，揪同等大小的面剂子，擀皮。
• 14. 馅放中间，把边缘捏紧。
• 15. 从右边开始，用拇指和食指将捏好的饺子边折上去，并轻轻的捏一下。
• 16. 依次类推，捏成穗状的花边，手一定要轻。
• 17. 嘿嘿 捏好啦！
• 18. 上锅蒸，15分钟即可。
• 19. 成品图。