用料：
- 白萝卜 1个
- 红萝卜 1个
- 青瓜 1个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香醋 适量
- 香油 适量
小贴士：
原料用盐水泡一下起到消毒，杀菌作用。红萝卜是脆的，不容易卷起，用盐水泡过就不一样了。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 用削皮刀把萝卜削出一片一片的。
- 3. 三种原料都削成长片。
- 4. 用盐水泡一下，卷起来。
- 5. 把卷起的卷竖放几个在盘中央。
- 6. 把红萝卜片摆在四个角(红萝卜边上打去的废料)。
- 7. 挨着中心卷向外放射摆四个。
- 8. 剩下的按图摆好。
- 9. 摆完整的菜肴。
- 10. ！把盐，生抽，香醋，鸡粉，香油调兑成汁。
- 11. 浇在菜上即可。