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  • 用料:

  • 紫薯  1000克
  • 白糖  200克
  • 花生油  适量

小贴士:

炒过程分两到三次少量加油:炒到把油吸收完.水分收干就好:这样馅料不容易坏:放凉后装进保鲜袋放入冰箱冷冻:随用随取:每次使用时解冻就好.味道不变哦,甜度可以放糖时自己调节

做法:

  • 1. 把紫薯洗干净
  • 2. 放上蒸锅蒸熟
  • 3. 把紫薯去皮:不粘锅加适量花生油:把紫薯放入锅中
  • 4. 用锅铲把紫薯压成泥小火翻炒
  • 5. 加入白糖、搅拌均匀继续小火翻炒
  • 6. 加点花生油继续炒:炒至水分全干就好了,(全程炒30分钟)
  • 7. 炒好的成品