酱香猪肉饼的做法

做法：

• 1. 猪肉切末，放入葱，黄豆酱，豆瓣酱，油辣椒，花椒油，草果粉，盐。搅拌均匀。
• 2. 面粉加入鸡蛋，加入适量水，和面。
• 3. 和好面摊成饼
• 4. 拌好的肉末平铺
• 5. 将铺好肉末的面饼切宽条，并卷起来，一条包一条。然后盖上保鲜膜，静置15分钟。
• 6. 压扁卷好的面饼后下油锅小火煎，然后起锅就可以吃啦。