葱爆肉片的做法

做法：

• 1. 1.准备葱花，八角，蒜肉片
• 2. 2.锅中放油温度稍微高一些，能把肉里的猪油耗出来，不要太硬，只要出了香味即可，把肉漏油，
• 3. 1.锅中放油，用葱花，辣椒段，花椒，八角，蒜肉片爆锅，2.放入生抽，3.放肉，料酒炒匀，4.调味用盐，鸡精，白糖，香油，5.出锅前撒上香菜，