凉拌毛豆的做法

做法：

• 1. 毛豆加淡盐水清洗干净备用。
• 2. 备好适量辅料。八角增味，但不宜过多。
• 3. 将辅料加水放入锅中煮沸。记得放盐。
• 4. 水开后三分钟，辅料煮出香味再放入毛豆。
• 5. 毛豆煮熟放凉，调味儿即可。