咖喱牛肉爱心饭的做法

做法：

• 1. 把牛肉用凉水泡两小时，期间换3次水。
• 2. 切块 ，打水焯。
• 3. 打水焯之后捞出来，用温水洗净。
• 4. 土豆切块放一盘里备用。
• 5. 胡萝卜切小块备用。
• 6. 洋葱切小块备用。
• 7. 起锅加热放油，油温7成热的时候放入牛肉翻炒。
• 8. 在放入土豆，胡萝卜，洋葱继续翻炒。（炒2-3分钟）看着洋葱都蔫啦即可。
• 9. 然后加入适量的开水，大火烧开转中火慢炖。（大约50分钟左右吧）
• 10. 在出锅前10分钟放适量的咖喱粉，然后盖好盖子焖5分钟。（喜欢汤汁多的就多加点水）
• 11. 我留的汤汁偏多，因为泡饭特别好吃，嘿嘿。
• 12. 盛碗，再把米饭用饼干模具做两个饭团放在上面，宝宝看了一定喜欢哦！
• 13. 成品图。