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大骨头芥菜汤的做法

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  • 用料:

  • 大骨头  适量
  • 芥菜  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 枸杞  适量
  •  适量

小贴士:

加入冷水放花椒煲可去腥,出锅前两分钟放盐煲出来的汤更鲜。

做法:

  • 1. 买回来的骨头洗净,锅中加水放入骨头,放花椒煲
  • 2. 准备好下列辅料。
  • 3. 骨头煲开清除浮沫。煲开二十分钟放入芥菜姜片煲
  • 4. 煲致芥菜变色熟了,放入盐放入枸杞煲2分钟即可出锅了。