打印
蜜汁蒜香鸡中翅的做法
www.xiangha.com/caipu/89510357.html
用料:
鸡中翅
10个
玉米油
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
花椒粒
适量
大料
适量
盐
一勺半(小勺)
蜂蜜
适量
小贴士:
1、蜂蜜出锅前两分钟两面抹匀蜂蜜煎一下出锅
2、清洗鸡翅干净后浸泡半小时过程中滴几滴柠檬汁去腥
3、一定要小火慢慢煎
做法:
1.
先把鸡翅洗干净,最好多冲洗几遍后再用清水浸泡半小时滴几滴柠檬汁或者醋也行,去腥味
2.
然后除了蜂蜜其它料都放里面腌制二十分钟
3.
腌制好的鸡翅挑出来
4.
剩下的料就不要了,好可惜
5.
临时做了个刷子。因为油刷找不到了
6.
效果还不错
7.
锅中倒入少许一层薄薄的油,因为煎的过程中还会出油,以免太油腻,
8.
鸡翅下锅小火慢慢煎,不要着急,煎两分钟左右再翻另一面
9.
煎的过程中翻几个来回,出锅前两分钟两面刷上蜂蜜,煎到鸡翅两面金黄比原来小一圈就熟了
10.
全程18分钟,分享完毕,简单吧!油腻食品不宜常吃,偶尔吃就可以