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蜜汁蒜香鸡中翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  10个
  • 玉米油  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒粒  适量
  • 大料  适量
  •  一勺半(小勺)
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1、蜂蜜出锅前两分钟两面抹匀蜂蜜煎一下出锅
2、清洗鸡翅干净后浸泡半小时过程中滴几滴柠檬汁去腥
3、一定要小火慢慢煎

做法:

  • 1. 先把鸡翅洗干净,最好多冲洗几遍后再用清水浸泡半小时滴几滴柠檬汁或者醋也行,去腥味
  • 2. 然后除了蜂蜜其它料都放里面腌制二十分钟
  • 3. 腌制好的鸡翅挑出来
  • 4. 剩下的料就不要了,好可惜
  • 5. 临时做了个刷子。因为油刷找不到了
  • 6. 效果还不错
  • 7. 锅中倒入少许一层薄薄的油,因为煎的过程中还会出油,以免太油腻,
  • 8. 鸡翅下锅小火慢慢煎,不要着急,煎两分钟左右再翻另一面
  • 9. 煎的过程中翻几个来回,出锅前两分钟两面刷上蜂蜜,煎到鸡翅两面金黄比原来小一圈就熟了
  • 10. 全程18分钟,分享完毕,简单吧!油腻食品不宜常吃,偶尔吃就可以