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  • 用料:

  • 猪耳朵  1个
  • 芹菜  2棵
  • 花生油,生抽,老抽  适量
  • 姜,蒜头,沙姜,白糖  适量

做法:

  • 1. 把猪耳朵洗干净
  • 2. 切成小块
  • 3. 把姜,蒜头,沙姜压成块状备用
  • 4. 把所有的调料放进去搅拌,腌制30分钟
  • 5. 煲的差不多再放入芹菜,完成!