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烫面饺的做法
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用料:
面
适量
肉
适量
葱
适量
麻椒水
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
面适量,
2.
用热水搅成面疙瘩,如图
3.
把面凉一下,然后揉到表面光滑,切成面积子,比饺子皮大一点,
4.
肉馅:用味极鲜,煮好的花椒水(根据肉的多少适量)油,盐适量,调好馅
5.
然后开始包饺子,直接摆入锅屉里
6.
入锅20分钟,然后就可以出锅啦,一咬会有汤汁的哦