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  • 用料:

  • 低精面粉  130克
  • 马苏里拉芝士  80克
  • 牛奶  100ml
  • 番茄酱  60克
  • 橄榄油  30ml
  • 鸡蛋  30克
  • 青椒  80克
  • 洋葱  80克
  • 火腿肠  80克
  • 大蒜  一粒
  • 牛至叶  2.5ML
  • 罗勒  1.25ML
  • 泡打粉  5ML
  • 小苏打  1.25ML
  •  2.5 ml
  • 细砂糖  10克

小贴士:

吃的时候趁热吃。没有吃完的密封冷藏保存2~3天,吃之前先加热。确保口感。

做法:

  • 1. 将青椒,洋葱,火腿肠切成丁
  • 2. 芝士切成丁
  • 3. 在低精面粉中加入牛至叶,罗勒,泡打粉,小苏打,盐,糖混合均匀
  • 4. 把青椒,洋葱,火腿,蒜末,马苏里拉倒入粉里拌匀
  • 5. 在另一个碗里倒入牛奶,打散的鸡蛋,油,番茄酱,搅匀
  • 6. 将5倒入4中,搅匀
  • 7. 倒入纸杯,装3/2满。烤箱预热后,中层上下火,180度,25分钟
  • 8. 完成