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缤纷五味麻食(面食)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 青辣  1个
  • 红甜椒  1个
  • 鱼丸  10个
  • 蟹棒  5条
  • 西红柿  1个
  • 土豆  1个
  • 卤豆干  20克
  • 包菜  20克
  • 豆瓣酱  2勺
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 蒜瓣  5个
  • 干辣椒  若干

小贴士:

豆瓣酱很重要,麻食面不要和太硬哦

做法:

  • 1. 备料~如下图
  • 2. 和好面,搓好麻食
  • 3. 热油,放入蒜干辣椒炒出香味
  • 4. 放入豆瓣酱,翻炒
  • 5. 倒入备好的菜,大火翻炒,均匀
  • 6. 加入半碗水,盖锅盖,焖制10分钟,此时你可以利用时间煮麻食
  • 7. 煮麻食
  • 8. 加入鸡精,关火
  • 9. OK,准备出锅
  • 10. 来电香菜,锦上添花
  • 11. 麻食做给你吃
  • 12. 人间美味
  • 13. 快快做起来吧