用料：
- 鸡蛋 4个
- 面粉 适量
- 油 适量
- 火腿 8个
- 土豆 1个
- 生菜 适量
- 甜面酱 适量
- 烤肉酱 适量
- 葱末 适量
做法：
- 1. 取少量面粉浇上少许滚油做成油酥备用
- 2. 将面粉先加入少许热水快速搅拌后加入凉水和成面团
- 3. 将面团醒30分钟然后准备其他材料
- 4. 将鸡蛋打散放入葱末
- 5. 将火腿切开煎熟 生菜洗好 土豆去皮切丝过开水就可以了
- 6. 将醒好面团擀好抹上油酥
- 7. 叠成方形 擀好放入油锅
- 8. 煎好时会有一个气泡用筷子戳破快速加入鸡蛋液再去煎熟即可
- 9. 老妈的作品
- 10. 所有材料准备好
- 11. 外观粗糙不过超好吃酱香浓郁
- 12. 大口吃肉啦