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  • 用料:

  • 青椒  4个
  • 茄子  两个
  • 酱油  一小勺
  • 十三香  一小勺
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量

小贴士:

不要加太多水

做法:

  • 1. 辣椒切丝
  • 2. 茄子切丝,葱姜蒜也切丝备用
  • 3. 放放葱姜蒜,酱油十三香
  • 4. 放辣椒丝,茄子丝翻炒两分钟
  • 5. 添一碗水,大火煮
  • 6. 三分钟后出盘