冬瓜大闸蟹汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜
• 2. 去皮去瓢
• 3. 切片
• 4. 芹菜
• 5. 切段
• 6. 姜切丝
• 7. 盐鸡精胡椒粉
• 8. 大闸蟹洗干净
• 9. 对半切
• 10. 切开的大闸蟹姜丝水放到锅里煮
• 11. 水煮开一次后倒入冬瓜
• 12. 再次煮开，滚3分钟，全熟了，下盐鸡精芹菜
• 13. 出来，装汤碗