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  • 用料:

  • 面粉  150
  • 鸡蛋  2个
  • 食用油  少许
  • 西红柿  一个
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 把面粉,鸡蛋,食用油,西红柿准备好
  • 2. 把两个鸡蛋,少许食用油,面粉和在一起,和成膏状,不要太稠,如下囵
  • 3. 和好的面糊,备用。
  • 4. 热锅凉油
  • 5. 中火炒切好的西红柿块,炒到出沙后加水。注意水别加太多。
  • 6. 水开后拿漏勺把面糊倒漏勺里,把漏勺搭在锅边,拿一小勺稍用力压面糊,小小的疙瘩就掉在锅里。
  • 7. 金黄的小疙瘩就成了。
  • 8. 黃金疙瘩汤