用料：
- 宽面条 适量
- 鲜肉末 适量
- 白菜 适量
- 胡椒、草果粉、小粉 适量
- 盐、麻油 适量
- 油鸡棕 适量
- 葱花、芫荽 适量
小贴士：
没有技巧，做饭就是把喜欢的食材加入做自己的味道!
做法：
- 1. 除宽面条外，准备以下几种食材。
- 2. 肉末加胡椒、草果粉、小粉、盐、适量的水均匀顺时针搅拌备用。
- 3. 把葱和芫荽切碎。
- 4. 水开把宽面和白菜同时入锅。
- 5. 另用一口锅做汤，水开后放入腌制好的肉末，加适量的盐、胡椒面、几滴食用油。
- 6. 面条煮熟后挑入碗中，加煮开的汤，撒葱花芫荽，滴入几滴麻油（根据自己的口味也可滴芝麻油）最后放云南特有的山珍油鸡棕完成。