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  • 用料:

  • 鸡蛋  5
  • 低粉  160g
  • 砂糖  60g
  • 锋蜜  60g
  • 玉米油  少许
  • 泡打粉  2g

做法:

  • 1. 鸡蛋,蜂蜜,砂糖打好后过塞(面粉+泡打粉),倒入少许玉米油拌匀。
  • 2. 倒入蛋糕杯子,加入提子干点缀。
  • 3. 此时烤箱已预热好,上管180度,下管210度,烤10分钟。我要说明我的烤箱温度很奇怪,这是我多次失败后得出的结果。
  • 4. 上下管210度再烤10分钟。
  • 5. 好了,我自己觉得很满意了,唯不足的是总觉得有点鸡蛋腥味。