打印
  • 用料:

  • 细面条  400克
  • 豆角  一把
  • 黄豆芽  小半碗
  • 海带丝,豆腐干  少许
  • 盐,油  适量
  • 生抽,老抽  街
  • 五香粉,鸡粉  适量

做法:

  • 1. 准备面条(我这面条是买的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步骤,如果是买的生面条,就得拿油拌蒸十五分钟才行)
  • 2. 准备好需要的菜
  • 3. 豆角洗净斜刀切丝
  • 4. 豆芽洗净去皮,豆腐干海带切段
  • 5. 先把需要的菜炒熟备用
  • 6. 另起锅,倒油,油热后倒面条,关小火
  • 7. 找一小碗调汁,先放盐,鸡粉,生抽和老抽,再倒上少量热水把盐化开,搅拌均匀备用。
  • 8. 把调好的汁浇到面条上拌匀。
  • 9. 最后加入炒好的菜翻拌均匀就好了。
  • 10. 最后装盘。